材料 ： 鸡腿500克 、名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡鸡块 、改详油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。庭版葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，名菜剁成小块；
3 锅里放入清水 、被篡杯鸡九层塔30克 、改详葱姜若干、庭版放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，名菜生抽40ml） 、被篡杯鸡大蒜1头、改详姜片烧开，然后倒入米酒 、2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，葱结、放入九层塔快速翻炒均匀即可 。
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，