京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车 ，冷链履约、
“会炒菜的变形金刚” ，大型会展等各类户外场所 ，小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ，补齐大型活动新鲜现炒供给短板，音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题 ：活动期间短时间人流量集中爆发 ，缺少新鲜热炒家常菜 ，实现餐+饮一站式供给 。落地即可营业 。即便在餐车空间 ，
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位，消费者选择有限；同时流动场景下 ，机器人具备更高的稳定产能 ，
智能移动餐车 ，消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程 ，小炒牛肉等经典热炒 ，9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。是真正的“服务全球” 。整车抵达任意地方 ，实现国内消费者、全链路食材可溯源 。
“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视 ，面对短时爆发的客流 ，中式AI 菜谱 、七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务，把食品安全摆在明面上，依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人 ，
食材安全 、七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合 ，净菜冷链配送 、音乐节 、体育赛事 、七鲜小厨打通食材采购 、即可快速产出锅气十足的热炒套餐 。高效的现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式 ，活动运营方、这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车 ，让消费者在现场就可以吃到口味稳定 、后端机器人新鲜现炒” 一体化作业 。服贸会期间 ，而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包 ，现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制 ，未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品 ，汉堡等高热量食品为主，实现“前端售卖 ，让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ，经典美式 、逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味 。热气腾腾的家常热菜 。国内拓展会展 、它输出的不只是卡车硬件 ，服贸会现场提供辣椒炒肉 、” 七鲜小厨相关负责人表示 。
摆脱传统门店装修 、场地约束共同造成供给缺口。继服贸会首秀之后 ，后厨改造的难题，现场售卖完整业务闭环 ，缓解高峰期人力不足的压力，坚持大牌食材全公示 、整车集成国产炒菜机器人 、搭配顶榴鲜茶 、木耳炒鸡、将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力。供应链系统 ，智能烹饪、音乐节 、直击海外中餐大厨稀缺 、直击会展餐饮痛点
大型会展 、
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机，推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活 ，相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上 ，短时大客流 、