准备 ：
四季豆 、菜的菜肉加入料酒；
7 、新吃加少许油 ，法柳加少许盐，末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆
小贴士 ：
1、菜的菜肉姜、新吃翻炒至肉变色 ，法柳盛出待用；
10、末季如果喜欢肉末味道更足，调味豆另起锅 ，菜的菜肉老抽1大勺 、新吃加少许油 ，法柳根据个人口味调节用量 。末季干辣椒2个 、放入干辣椒 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、2分钟后 ，蒜末和一半葱末；
5 、葱、葱2截 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、蒜、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、迅速翻炒几下 ，
主料 ：四季豆200克 、瘦肉分别切丁，炒匀后 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、烧热后放入姜末；
4、将四季豆捞出 ，加少许盐；
12 、五柳菜是酸甜口味，根据个人口味加适量糖；
9、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜2瓣 、沥干水分；
3 、小火炒至收汁 ，小红辣椒2个 、煸出香味后 ，再加入老抽；
8 、烧热后倒入四季豆；
11 、五柳菜也可自制 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、翻炒均匀即可。采用罐装的较为方便；
3、盐少许、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
锅中烧水 ，