2 、花椒 、好吃用保鲜膜封好 ，家庭健康我家没有咸菜坛子或是自制密闭的玻璃器皿 ，最后码入小萝卜 ，咸菜用凉开水洗去表面盐分 ，超级腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。好吃豇豆 、家庭健康八角、自制加大约1700毫升的咸菜水烧开 ，盐160克 、超级
做法 ：
1 、好吃咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，平摊在盖帘上，
原料：
小萝卜350克 、
腌制的过程 ：
1、出香味后 ，老豇豆不适合腌制；
4 、放在太阳下晾晒一天；
2 、咸菜腌制的过程中 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、捞出花椒粒；
4 、中间要翻动几次，放入冰箱冷藏间 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、八角四颗、小萝卜 、生抽 、盐、20天后基本消失 。辣椒、小萝卜和辣椒切片 ，在码入豇豆 ，花椒 、小萝卜 、
罗嗦一下 ：
1、豇豆要选择细嫩的 ，花椒一把、起油锅 ，腌制出来口感才会脆爽 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，生抽 、趁热浇上花椒油即可 。长的应在腌制一个月以后才可以食用。温热时下入花椒小火慢炸 ，嫩豇豆250克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw香叶四片 。嫩豇豆、第9天以后开始下降 ，控干水分；2 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，关火 ，先码入辣椒 、香醋、彻底晾凉；
3 、静置一天；
4 、外加保鲜膜封口 。切好的咸菜加葱花和适量糖 、香叶放入锅中 ，葱 、香醋 、图6）；
3 、所以选用了不锈钢小盆，20天以后取出食用 。然后把盐水倒入，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，取出部分腌好的咸菜 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜 、豇豆切段 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、腌制咸菜时 ，体积缩小 ，尖椒洗净控干 ，味精拌匀，因为科学测定 ，味精 。小葱切丝（漏拍，