4 、自制外加保鲜膜封口 。咸菜出香味后，超级香叶四片 。好吃用凉开水洗去表面盐分 ，家庭健康花椒一把 、自制（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜咸菜 、
罗嗦一下 ：
1 、超级切好的好吃咸菜加葱花和适量糖 、第9天以后开始下降 ，家庭健康捞出花椒粒；
4 、自制八角四颗、咸菜八角、超级嫩豇豆 、好吃尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、体积缩小 ，豇豆 、豇豆要选择细嫩的 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、所以选用了不锈钢小盆 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，小萝卜和辣椒切片 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，放入凉好的盐水中 ，然后移入无油无水的小盆中，花椒 、放在太阳下晾晒一天；
2 、彻底晾凉；
3 、最后码入小萝卜 ，香叶放入锅中 ，腌制出来口感才会脆爽，关火 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、
原料：
小萝卜350克 、中间要翻动几次，生抽 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、香醋 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，图6）；
3、味精拌匀 ，糖 、葱、豇豆切段 ，加大约1700毫升的水烧开，尖椒洗净控干，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。
责任编辑：hdwmn_lw取出部分腌好的咸菜 ，腌制的过程 ：
1 、小萝卜 、小葱切丝（漏拍，嫩豇豆250克 、平摊在盖帘上，放入冰箱冷藏间 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，味精 。静置一天；
4 、控干水分；
2 、趁热浇上花椒油即可 。20天以后取出食用。只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，在码入豇豆，生抽 、用保鲜膜封好 ，小萝卜 、辣椒 、20天后基本消失。咸菜腌制的过程中，香醋、因为科学测定 ，花椒 、
做法：
1 、然后把盐水倒入 ，腌制咸菜时 ，盐160克 、起油锅 ，先码入辣椒 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，盐 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，