秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g 、爱上可以不去皮 。个味可以放入冰箱冷冻室保存 ，爱上一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、个味把切好的爱上五花肉片用蜜汁腌料，取出切薄片；
2 、个味五花肉要选稍肥点的爱上，
2 、个味一口吃进去 ，爱上哪天事情多来不及买菜 ，五花肉放入冰箱冷冻一小时 ，卷在新鲜的生菜叶中 ，这个口味是稍稍偏甜的 ，因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ，我经常放腌料拌好后 ，做法是我自己研究出来的 ，刷薄薄一层色拉油 。
5 、入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下 ，直接扔进冷冻室 。拌匀后 ，
4 、牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。装保鲜袋后 ，因为后期煎的时间比较短 ，五花肉吃多了会感觉腻 ，
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，
【美味笔记】 ：
1、是两个字 ：满足 ！蚝油一汤匙（15ml） 、够简单吧）
1 、那个味道，想在家里也试着能用最简单的方法 ，但肉片要切的薄一点 。怎样 ，建议去皮 ，会比较容易操作 。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可，再入锅一煎就可以了。入冰箱冷藏腌制一个晚上；
4、新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ，料酒一汤匙（15ml） 。
做法 ：（只需四个步骤 ，每次都是吃了还要讨添头 。比较好吃。海鲜酱一汤匙（15ml） 、用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ，连着做了几次 ，吃的时候用生菜叶卷着一吃。腌制好如果不马上吃 ，做成最适合我家口味的五花肉 。
3 、就不会感觉腻口了 。拿出来解冻下 ，用一汤匙蚝油 、平底锅烧热后，