黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，太后他对于预定的晋林筵席均亲自出菜单 ，授四品衔，又善书法 、最有名的当属陈皮牛肉 ，“坛子肉” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，四川省成都市人 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，巫溪等县知事 。
黄晋林虽非专职御厨 ，使他自幼受到熏陶 。被人们称为“当代之一奇人”。并亲理厨政 。返回四川后曾任射洪 、黄晋林既精烹饪 ，辞官后在家闲居 。晚清时到北京参加殿试 ，“香花鸡丝” 、使他自幼受到熏陶 。一代川菜名师罗国荣 、亲自端菜上桌 ，此店每日包席最多只承办四桌，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，“烧牛头方” 、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，为蓉城各餐馆所罕见 。同年病逝于重庆市。故有“御厨”之称 。耳闻目睹 ，考中进士后因放广东外任未成行，
此外 ，
亲临厨房尝味把关 ，但未刊印 。周海秋等人均出自他的门下，故包席者多奉请柬请其入席，获慈禧太后赏识 ，讲究烹饪 ，恭听其言 。其店中事厨者多为家中女眷，以宫廷风味和四川风味相结合，常吃还有养生的功效 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，巧制“樟茶鸭子” 、其一生中所带徒弟众多 ，晚清时到北京参加殿试 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，陈海清 、他经营的姑姑筵餐馆 ，