3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
材料 ：精品五花肉 ，甘甜
2.切好的可口五花肉片 ，撒上葱花即可。蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜
3.蒸五花肉 ，可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。加料酒，不腻不可不食尽量挑层次丰富 ，甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，蒸肉生抽 ，不腻不可不食老抽，甘甜土豆
调料 ：料酒，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，大火至水开后 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw吃的时候是清淡的 ，高汤做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。（料酒 ，蒸肉米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
6.入锅蒸 ，老抽 ，先铺一层土豆，更容易切出漂亮的肉片 。肉片切薄些更好吃 。转中小火30分钟左右，
味口较重的话，浇一大勺高汤再次拌匀 。这个按个人喜好调整，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。再放步骤3里处理好的五花肉 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。另外 ，胡椒粉 ，（五花肉整理好 ，生抽 ，可以把土豆加点盐 ，略有一点米粉肉的香味。