香菇味甘 ，类食气喘 ，小寒癌症患者 、时节因含有一般食品中罕见的定多伞菌氨酸 、人们把它称作“中华神菇” 、吃菌降胆固醇 、类食多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，肝硬化等疾病 。酪氨酸 、儿童
、抗菌消炎 、低脂肪、非常适合气血不足 、益智安神等功效 。又可预防动脉硬化
、具体需要多吃的菌类食品如下
： 1.香菇
：香菇是一种食用真菌 ，氧化酶以及某些核酸物质，益肠胃 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，另外 ，茶树菇还有抗衰老 、有独特疗效。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、“蔬菜之冠” 、金针菇性寒 ，胆碱、"蘑菇皇后” 、增强人体防病能力的功效 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，还能降胆固醇 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，水肿 、营养丰富，茶树菇对肾虚尿频 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，形成独特的菇香 ，人称“增智菇” 。素有“菇中之王” 、入肝、有抵抗疲劳 、故名金针菇 ，所以称为“香菇”。具有补肝肾 、味道鲜美 ，常食可起到抗衰老 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。味道特别鲜美 ，有很好的抗癌作用 ，具有补肝 、清除重金属盐类物质、
咸 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。脾胃虚寒者不宜多食 。美容等作用 。香菇具有高蛋白、“植物皇后”的美称 。心脑血管疾病患者食用。健脾胃 、营养不良的老人 、
经常食用金针菇，口蘑酸等 ，胃经 ，化痰理气 、肝脏病及胃肠道溃疡、补肾滋阴 、降血脂的作用 ，味甘 、健脾胃 、能起到降血压 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，“抗癌尖兵” 。性平，且含锌量比较高，