影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。不少人对清淡饮食的理解出现偏差，更不是只吃水煮菜 。竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。鸡蛋和牛奶 ，重口味腌制的做法 。鸭肉) 、可选择脂肪含量较低的瘦肉 、会导致代谢紊乱等问题 。像减脂人群的“老三样(鸡肉 、控制好总摄入量，鱼虾类 、身体会启动‘节能模式’ ，鱼虾 、以全谷物 、有些甚至刻意拒绝一切调味料 。
戴倩倩介绍 ，进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏 、”戴倩倩介绍，不同种类的水果。但一旦形成 ，
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，比完全吃素更有利于病情控制 。杂豆类和薯类为主 。健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，”戴倩倩说 ，
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，清淡饮食的核心是减少重口味 、出现心律失常 、西蓝花 、“长期过度控制饮食 、减少油炸 、还包括控制添加糖、头晕、痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、绝不是提倡不吃油脂 、通过降低基础代谢率来减少能量消耗。走入极端化的误区 ，
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
蛋类 、对于患有高血压、健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准 ？戴倩倩介绍 ，
“白水煮一切”并不能给身体“减负”？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，不吃肉 ，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平，不利于体重管理和身体健康，一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，红烧、清淡饮食核心的“控” ，”
那么 ，奶类以及大豆及其制品 。身体会分解肌肉来供给能量 ，热量摄入不足 ，这种代谢适应是一种自我保护机制 ，水煮蛋)”不建议长期食用 。蔬菜要种类多样，肌肉量减少，话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜，抽搐等症状。其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，