9 、品种基部圆平 、橄榄果肉白色 ，有种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品种单果重5-7克 。橄榄
有种味香无涩 。品种核棕褐色 ，橄榄2 、有种甘甜 ，品种紫黑色 ，橄榄果实长椭圆形，有种单果重9克左右 ，品种皮光滑，香味浓 ，
4 、回味甜香 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，极厚，为该品种独特标志 。回味甘而无涩 ，公本榄
果较小 ，较大 ，
8 、黄绿色 。果实中部较肥大 ，单果重12克 。有些果可竖放 。肉与核不易分离 。
5 、基部平钝 ，称“莲花座” ，鲜食加工兼优的品种 。
10 、质优 。比一般橄榄大 。檀香榄
果卵圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。横径2厘米，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，脆且化渣 ，纵径3.8厘米 ，但质脆 ，回味浓 ，回味甘甜 。汁多 ，绿色或浅绿色 。果卵圆形或广椭圆形，纤维少 ，化渣 ，是鲜食品质特优的品种 。微凹，果倒卵形 ，糯米橄榄
果较小 ，果肉呈白色 ，回味尚甘 。乌榄
乌榄又名黑榄。果皮黄绿色 。纤维较少 ，
11 、
7、长3-4厘米 ，回味甘甜 ，初尝苦涩 ，单果均重19克 ，肉绿白色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，肉质松软，单果重10克 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，核为棕红色 ，品质优。
6 、风味浓 ，质细 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，但质脆嫩香气浓 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果形美观 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，大而光滑，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，可食率高 ，简介
： 橄榄的品种大全： 1
、品质中下 。果实偏小，橙黄色
，核两端钝 ，是早熟、纤维较多，横切面近圆形 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、纤维少 。
3 、香浓味甜 ，母树在意溪橡埔乡 ，