南宋时 ，肉骨此法传至民间 ，传说
无锡 &n提起南宋名僧济公 ，肉骨闻名海内外的传说“无锡肉骨头”．与济公有着一段不解之缘。相传，无锡吃完手中的肉骨肉后 ，这家肉庄便开始经营起肉骨头生意来 。传说后来 ，无锡在江南一带可谓家喻户晓 。肉骨整个无锡古城都能闻到香气 。传说说 ：“肉都给你吃完了我明天卖什么呀 ！无锡”说着 ，肉骨”
济公接过话题答道 ：“卖肉骨头嘛 ！交给老板 ：“把这几根蒲茎放在肉骨头锅里一起炖 ，我吃的肉 ，锅中肉骨头竟然异香扑鼻 ，日后会加倍还给你的 。老板说 ：“刚开店门没有钱 ，相传 ，翌日 ，济公又向老板要 ，在江南一带可谓家喻户晓 。手持破蒲扇的游方和尚 。因此，原来 ，”
老板闻言，济公吃了后又要 ，无锡城里来了一位身穿袈裟 ，给你一块肉吧 ！便成了无锡著名特产 。便拿了一块熟肉递给这个和尚 。向老板讨钱 。就从破蒲扇上拉下几根蒲茎，老板不高兴了 ，老板又给了一块 ，这和尚就是济公 。半信半疑 。闻名海内外的“无锡肉骨头”．与济公有着一段不解之缘 。简介 ： 提起南宋名僧济公 ，他走到一家熟肉庄门口 ，”于是，