果肉和种子分离，自酿沥干水分，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，让葡萄皮 、葡萄密封 ，自酿白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、葡萄全部留用；

　　5 、自酿室温下保存；

　　7 、葡萄捞出，自酿放到阴凉处 ，葡萄20天左右 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄装进干净 、自酿

葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存。彻底晾干水分；

　　4 、葡萄逐个带蒂剪下 ，冲洗，搅拌均匀；

　　6、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、添加一半糖，把葡萄逐个捏碎 ，无水无油的玻璃瓶子里，

　　原料：新鲜的葡萄 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、