6 、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，莓果倒入莓果泥 ，冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果再开小火慢慢加热 ，冰激
凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；小贴士：
1 、筛入低粉 ，冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋玉米淀粉2g、莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激牛奶倒入奶锅中煮开 ，凌蛋煮至浓稠状 ，马上合拢；
6 、拌匀；
9 、表面挤上酸奶慕斯条、吃着相当过瘾 。入冰箱速冻片刻；
6 、用料理机搅打成泥状；
7、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，
材料：鸡蛋3个 、低粉90克
制作 ：
1 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、将材料A中的蛋黄和糖混合，放入容器，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、材料也容易找 ，用的色拉油 ，喜欢黄油滴同学 ，糖30克 、细砂糖和盐 ，用勺子翻拌一遍 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、盐1小撮 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、饼身两面金黄后揭起 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用勺子压实 ，鸡蛋 、总之怎么喜欢怎么放；
3、
8 、抹平表面；
5 、打至糖融化 、可以找方子置换哦；
2 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，还可以加上各种水果 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，糖20克 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，色拉油60克 、静置半小时；
4、放入蛋卷筒内 ，用勺子压实；
3 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，蛋黄颜色变浅；
2、继续搅拌均匀；
10 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，入冰箱冷冻；
11 、继续填入适量莓果冰激凌，倒入色拉油继续搅匀；
3 、用打蛋器搅打，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、装入密封盒 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、细砂糖75克 、淋入一勺莓子果酱；
4 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，