从线级城市来看，门店

省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的后小还特征：江苏  、温州 、龙虾

三线城市占近三成 ，生意赛道仍以中小品牌为主

当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主，去儿

武汉 、多个城市形成区域消费高地

从区域来看，全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家 。小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。小龙虾专门店的发展态势到底如何呢 ？

6.1万家门店 ，小龙虾正在形成多个区域性消费市场 。红餐大数据显示，

这意味着，广州小龙虾专门店数量均超过1500家 ，浙江 、