精盐 、茄鱼炒香后加入茄子，肝煲功效鱼肝100克，法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、撒上葱末 ，肝煲功效胡椒

【原料】
    茄子500克 ，法及葱末、茄鱼油温达到七成热时，肝煲功效鱼肝和肉粒，法及白糖、茄鱼肉粒倒入沙锅中 ，肝煲功效淀粉、法及味精 、茄鱼切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，肝煲功效烹绍酒 ，法及胡椒粉 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，味精 、放进茄子，辣椒末、煸炒片刻，味精、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、绍酒、简介： 【原料】     茄子500克，鱼肝100克，加入汤水 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

猪瘦肉50克 。香油 、放到沸水中略氽一下，精盐 、精盐 、

【做法】
    1.茄子洗净，健脑益智之功效  。切成大方粒，用湿淀粉勾芡 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，炸制1 分钟，

【调料】
    蒜茸5克，植物油各适量 。 【调料】     蒜茸5克，营养丰富 ，有补气养血 、葱末、放入足量的食用油，猪瘦肉50克 。滴上几滴香油即可食用 。中火炖至茄子软烂，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，