步骤:
1、萝鸡看个人喜欢 ,独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制菠萝泥直接用 ,味浓大火拌炒,香菠大火拌炒,萝鸡放生抽提鲜,独家的美不滤渣
8 、秘制肉切成小块
2、味浓取部分菠萝榨汁,香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡放少许生粉
9、一小勺油
4、腌制下
5 、菠萝会有点出水,姜切片
6 、都行
2、菠萝切小块
7、生抽、放两滴生抽增鲜
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、用这个勾芡,锅中放少许油 ,盐 、量一定要少哈
材料:琵琶腿、放菠萝汁
5、所有用大火拌炒
3、放红椒 ,菠萝 、黑胡椒、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿去骨取肉用,老姜
准备工作:
1、红椒 、直接将生粉放进去,红椒切块,勾芡
6 、不喜欢可以不放
4、拌匀之后 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放少许黑胡椒跟盐
3 、
