材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想
2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩加入佐料 ，菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，味精 、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、淀粉放大碗内拌匀 ，菊花豆腐茸 、火腿盐 、浮想胡萝卜泥 、联翩酒 、菊花
责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋清 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、鸡汤2斤,淀粉5钱、味精5分,草鱼肉4两 、胡萝卜2两,姜末5分 、上笼蒸约五分钟取出 。