2 、吃的川火丁香3粒 、麻辣老姜1小块、夏日白酒2汤匙 、也定将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的吃的川火葱段 、陈皮1块 、麻辣
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日史云生骨头汤1罐 、也定冰糖15克 、吃的川火
做法 ：
1 、麻辣香叶3片、夏日姜块和蒜头。也定八角3粒 、吃的川火盐2茶匙 、味精1茶匙、干辣椒100克 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。生抽2汤匙 。花椒50克 、草果2枚 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。蒜头6瓣 、
责任编辑：hdwmn_lw桂皮1根 、小贴士 ：
1 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，山奈1 粒 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，牛油并非制作西点的奶油，
2 、牛油100克、
3、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，小茴香15克、放入冰糖，色拉油100克 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。随后再捞出备用 ，白糖3汤匙 、白胡椒粉1/2茶匙 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，北京葱2段 、