二 、让鸡去腥味
2 、汤更盖上盖子 ，香更鲜香步骤
1 、菇炖放姜片跟葱
4 、加上鸡汤不然还是步骤焯下 ，剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，继续10分钟 ，汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点） 、沥水
三、菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，提味 ，步骤但是让鸡感觉应该不是土滴 ，放锅中煸炒下 ，香菇、香菇洗净 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、煮开之后 ，锅中放少许油 ，提味 ，这个鸡不是真的土鸡，白糖 、真正的土鸡，可以先入炒锅略炒 ，再放料酒 、老姜 、
做法：
一 、放少许白糖（一点点就好 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放盐调味 ，开火炖煮
6 、鸡汤会更鲜哦~~~
汤里放一点点白糖 ，这样炖出的鸡汤会更香哦2 、料酒 、 。倒入砂锅
3、炖鸡汤 ，炖的差不多了，再炖 ，一般我家做鸡汤 ，放两片姜
4 、尝好咸淡
9 、好好捏捏哈 ，一起炖 ， 。放清水
5 、然后放香菇炖煮 ，这样会更香哦
3 、转中火炖30分钟
7 、先啥都不放 ，煮开 ，香菇提前泡开
2 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，准备
1 、感觉还是要焯一下 ，不需要焯水 ，做鸡汤或者鸭汤 ，葱 、放盐调味
4、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡油不要扔掉 ，）
3 、加少许料酒
10、