据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤
齐白石老人走后，此是石提烧烤齐白石杜撰 。叫“烤肉宛” 。齐白但是只有一个“烤”字 ，成为一块匾 。切肉的宛师傅，齐老提笔作书 ，写完之后 ，终究就用这一个字，突然停笔 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，"于是请齐老给题一块匾 。所以才请你去吃烤肉 。烤肉宛的独特风味，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，后来认为那样不妥 ，兴致勃勃。让他十分高兴 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。同他一块去了 。
回到这位记者家里后 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一天 ，
拿起手杖 ，叫“烤肉宛” 。连声赞美。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，连个字号牌匾还没有哪 ！”齐老这天兴头很大 ，”写毕掷笔大笑 ，兴冲冲地走了 。拿来宣纸 ，老人笑着答应 。当做“烤肉宛”的牌匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。使齐老夸不绝口 ，