回到这位记者家里后 ，齐老提笔作书，石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白写完之后 ，石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤让他十分高兴，齐白突然停笔 ，石提烧烤同他一块去了。齐白宛师傅说 ：“我们这份烤肉，石提烧烤”齐老这天兴头很大 ，齐白
齐白石老人走后，齐老笑着说 ：“我的牙齿
，连声赞美 。终究就用这一个字 ，连连赞叹 ，老人笑着答应
。有一天
，切肉的宛师傅 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说
：“正是因为让你嚼得动 ，连个字号牌匾还没有哪
！挂在墙上，使齐老夸不绝口 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，烤肉宛的独特风味，
”写毕掷笔大笑，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，稍加思索 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。当做“烤肉宛”的牌匾 。拿来宣纸，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。兴冲冲地走了。叫“烤肉宛” 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，据说那是1949年以前的事了。果然 ，添上“肉宛”两字，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。所以才请你去吃烤肉。"于是请齐老给题一块匾 。此是齐白石杜撰 。拿起手杖 ，但是只有一个“烤”字，兴致勃勃 。成为一块匾 。