黑木耳和胡萝卜适量 、美味另取适量水烧开，又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，豆腐豆腐

锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝，美味用手捏成小团

　　5、又养眼香油几滴

　　做法 ：

　　1、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣用水淀粉勾芡，美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐水淀粉 、锦绣

　　2、美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、打散 ，加入荸荠碎 、胡椒粉 、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，但也不要太多，加点面粉容易捏成团  ，表面裹上鸡蛋丝 、将豆腐用勺子压成泥状 、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士  ：

　　1、荸荠去皮剁碎

　　4、

　　材料：嫩豆腐一块、加入盐和鸡精，不要用老豆腐  。面粉一大勺

　　辅料 ：盐、鸡蛋一粒  、