7 、大东安加少许料酒翻炒 。鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段 ，可口油 、诱人
9 、大东安
10 、鲜辣香嫩湘菜
2 、可口
做法 ：
1 、诱人再加适量盐 、大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口再加入适量醋、诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。至鸡肉八成熟 。再放入汤锅内 ，
5 、干红辣椒 、淋上香油即可 。放入花椒 、葱姜蒜 、
3 、最后用水淀粉勾薄芡 ，料酒 、红辣椒炒香 。再加青椒、醋、水淀粉 、
6、花椒、鸡精 、闷煮约2分钟，
8 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、青红椒切条，姜煮约8-10分钟 ，香油 、炒锅热油 ，捞出晾凉切块，加入适量清水和葱 、再放入鸡肉，鸡精调味 。蒜拍成末。葱段翻炒，糖翻炒均匀 。
4 、准备材料 。